Article du mois de mai

Coucou les filles, aujourd'hui j'inogure le système que je vous avez expliqué dans "infos en +" c'est à dire, chaque mois, un article pas du tout en rapport avec mon blog, la beauté, sera posté et ce mois-ci j'ai décidé de le poster aujourd'hui( je vais être honnête avec vous, c'est aussi parce que je n'avais pas beaucoup d'inspiration XD). Donc ce mois-ci, je vous propose d'organiser un petit déjeuner très anglais( ou américain) avec deux recettes: Des muffins natures au coeur de chocolats et des pancakes( sortes de petites crêpes épaisses).Si ça vous intéresse continuer à suivre l'article...

Des muffins au coeur de chocolats:

Ingrédients pour 6 à 8 muffins:

-175g de farine banche

-90 g de sucre en poudre

-1 sachet de levure 

-50 g de beurre doux+ un petit peu pour les moules

-1 oeuf

-12 cl de lait entier( ou de lait demi-écrémé, en fonction de ce que vous avez)

-6 carrés de chocolat noir

-50 g d'amandes effilées( facultatif)

Préparation: 

1:Préparer la pâte en mélangeant d'abord, dans une terrine( ou un saladier) la farine, le sucre et la levure.

2:Dans une petite casserole( ou au micro-ondes), faire fondre le beurre sans coloration

3: Dans le récipient, ajouter l'oeuf, le lait et le beuure fondu( tiède ou froid, pas chaud!)

4:Mélanger à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte bien lisse

5:Beurrer les moules à muffins

6:Les remplir à un tiers, ajouter un carré de chocolat puis compléter avec autant de pâte mais sans dépasser les deux tiers de la hauteur.

7: Répartir les amandes effilées sur le desus des gâteaux.(facultatif)

8:Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C( thermostat 6).

Astuce en +: Il est possible d'utiliser des caissettes en papier pour cuire les muffins. Dans ce cas, inutile de les beurrer.

Des pancakes (pour 2 personnes)

Ingrédients: